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《舌尖上的2--秘境篇》中的白蟻與雞樅 菌

黑翅土白蟻建巢于地下,有翅繁殖蟻3月份開始出現于巢內,在氣溫達到22 °C以上,空氣相對濕度達95%以上的悶熱暴雨前夕、傍晚前后從羽化孔(圓錐形高出地面的開口)成群爬出,經外飛、脫翅,
雌雄配對鉆入土中建立新巢。兵蟻保衛蟻巢和工蟻外出采食活動。工蟻擔負擴筑蟻巢、采食和喂飼幼蟻、蟻王、蟻后。工蟻采食時,在樹干上做成泥線、泥被或泥套，隱藏其內進行采食樹皮及木纖維。當
日平均氣溫達12°C時,工蟻開始離巢采食,高氣溫25 °C,低氣溫15 °C ,平均氣溫20°C左右,工蟻采食達到高峰,故在整個出土取食期中, 4~5月和9~ 10月(尤其在4月中下旬和8月下旬至9月初)為全年

兩次外出采食為害高峰。進入盛夏后,工蟻-般不進行外出活動。由此可見,黑翅土白蟻取食活動的適宜溫度范圍在25~ 27°C ,相對濕度在85%左右,而高溫32 °C以上和低濕70%以下均不利于黑翅土白
蟻的取食活動。11月底后工蟻停止外出采食,回巢越冬

，否則會使白蟻四處逃散，造成蟻害面積擴大，從而增加滅治的難度，